Kött ger riskökning för bröstcancer

Tema: Rovdjur

Ordet vargavinter fick dubbel mening i år - det blev riktigt kallt, medan vargjakten hamnade i hetluften. På Vetenskapsradions temasida om rovdjur hittar du alla våra varg-nyheter, men även nyheter om övriga rovdjur.

› Tema: Rovdjur

Efter jordbävningen

Karl Jean-Jeune från Port-au-Prince har deltagit aktivt i hjälparbetet efter jordbävningen på Haiti. Här skriver han för Vetenskapsradion om dagarna efter jordbävningen:

› Vill göra mer nytta

OM JORDBÄVNINGAR

Efter jordbävning i San Fransisco, USA, 1906. Foto: Wikimedia

Hur uppkommer en jordbävning? Hur fungerar egentligen Richterskalan? Vilka är de största skalven i Sverige och världen? Svaren hittar du här:

› Tema: jordbävningar

Vad vet du om nya influensan?

Hur mycket vet du om den så kallade svininfluensan? Testa dina kunskaper i Vetenskapsradions frågespel.

› Till frågespelet

Läs mer om:

› Djur & växter

› Etik

› Forskningspolitik & debatt

› Fysik & kemi

› Historia & arkeologi

› Kroppen

› Miljö & klimat

› Psykologi & beteende

› Rymden

› Teknik & IT

› Utbildning

Tisdag 14 november 2006 07:20

Det kan väl bli lite mycket med kött varenda dag...

En daglig konsumtion av rött kött, som oxkött, fläsk och lamm, kan öka risken för kvinnor att få bröstcancer

I enkätstudien fick 90 000 kvinnor i 25 till 45-årsåldern svara på frågor om sina matvanor. Utvärderingen visar att dagligt intag av kött ökar risken för bröstcancer en och en halv gång jämfört med dem som åt rött kött högst tre gånger i veckan.

Enligt cancerepidemiolog professor Henrik Grönberg kan förklaringen ligga i det faktum att rött kött innehåller ämnen som liknar kvinnliga könshormoner tillräckligt mycket för att trigga igång en bröstcancer.

Ännu är det enligt Henrik Grönberg inte läge att börja ändra sina kostvanor - fler studier behövs.

Studien publicerades i Archives of Internal Medicine. Forskarna kommer från Channing Laboratory, Brigham and Women’s Hospital och Harvard Medical School.

Reporter Michael Borgert